Prevenire la carie dentale con igiene e alimentazione
Seguire una dieta equilibrata e ricca di nutrienti, comprendente cereali, frutta, verdura, proteine e latticini a basso contenuto di grassi, non solo favorisce la salute generale, ma contribuisce anche a mantenere la salute dei denti. È importante consumare regolarmente i pasti principali e limitare gli spuntini a non più di 2 volte al giorno.
Consumare almeno 1,5 litri di acqua al giorno è fondamentale per mantenere un buon livello di idratazione e favorire la produzione di saliva. La saliva è un alleato prezioso nella prevenzione della carie poiché ha un effetto alcalinizzante che contrasta l’acidità provocata dai cibi e dalle bevande. Questo equilibrio aiuta a proteggere lo smalto dei denti, riducendo il rischio di danni e carie.
Alcuni alimenti sono particolarmente benefici per la salute dentale.
I formaggi, ad esempio, ricchi di calcio e fosfato, aiutano a riequilibrare il pH della bocca, mentre lo yogurt senza zuccheri aggiunti fornisce calcio, proteine e probiotici utili per contrastare i batteri responsabili della carie. Le verdure a foglia verde sono ricche di vitamine e minerali che rafforzano lo smalto dei denti e riducono i disturbi gengivali.
Frutta e verdura fibrosa come mele, carote, sedano e finocchio stimolano le gengive, puliscono i denti e aumentano la produzione di saliva, mentre le mandorle, grazie al loro contenuto di calcio, proteine e minerali, contribuiscono alla remineralizzazione dei denti e al potenziamento del sistema immunitario.
Per mantenere una buona salute dentale, è comunque cruciale evitare comportamenti che possano aumentare il rischio di carie. Un’attenzione particolare va posta nella lettura attenta delle etichette alimentari per evitare prodotti con aggiunta di zuccheri. Limitare gli spuntini a due volte al giorno e ridurre il consumo di cibi appiccicosi e bevande zuccherate sono azioni che possono apportare un significativo contributo alla prevenzione delle carie, soprattutto nei bambini. Se si desidera concedersi cibi dolci, è preferibile farlo durante i pasti principali. Questo permette una maggiore produzione di saliva, che aiuta a neutralizzare gli acidi e a ridurre il rischio di danni ai denti.
Per garantire una salute orale ottimale, è imprescindibile adottare pratiche igieniche rigorose. Dopo aver consumato cibo, è consigliabile attendere circa 30-40 minuti prima di lavarsi i denti. Durante questo periodo, i succhi gastrici possono neutralizzare l’acidità della bocca, riducendo così il rischio di danni agli smalti dei denti. Successivamente, è fondamentale dedicare tempo alla pulizia accurata dei denti e delle gengive utilizzando spazzolini da denti, filo interdentale e collutori raccomandati dal dentista. Parallelamente, è opportuno pianificare regolari controlli odontoiatrici e sedute di igiene professionale.
